地鶏のメニュー

COCOからに来たらやっぱり「地鶏！」

その中でも１番人気なのが、

「タタキ食べ比べ」来店の際は是非！

地鶏のモモ焼きはシンプルに。

塩コショウ、ポン酢をかけて、

地鶏本来の味をお楽しみ下さい

オープン当時から当店の看板メニュー。冠地鶏の柔らかくて甘いお肉の特徴を存分にお楽しみ下さい！

冠地鶏を使ったしゃぶしゃぶが食べれるのは「COCOだけ」！

熊本県産　天草大王の水炊き　

２人前３５００円

初めに鍋に日本酒を浸し、写真のように

炎をあげてアルコールを飛ばし、

その後に地鶏でとった出汁を加え

ほんのり香る日本酒と地鶏の出汁が

最高のスープを作ります。

そこに自家製のポン酢を一緒に・・・

目と舌でお客様が確かめてください。